伊金霍洛旗多措并举筑牢秋季校园及校园周边食品安全“防护网”。

一是切实加强组织领导。以辖区校园及其周边200米范围为重点区域，以主要面向学生经营的学校食堂、食品销售单位、餐饮服务单位特别是中央厨房和集体用餐配送单位等食品经营单位为重点场所，加强组织领导，强化网格化监管责任，加大监督检查和执法力度，做到检查有部署、责任有落实、措施有实效。

二是督导开展风险排查。积极指导学校食堂对库房内上学期置备的冰鲜肉类、水产品、半成品、蔬菜瓜果、米面油等大宗商品及超保质期食品进行全面清理；对各种食品加工设备、留样设施、冷库及冷冻冷藏设备、空气消毒设备等运转情况进行全面检查。督促指导辖区学校认真开展风险排查，重点对学校食堂和校园内食品销售者组织制度建设、应急处置、食堂和食品经营环境卫生、从业人员健康管理、进货查验制度、餐用具清洗消毒、食品留样、食品加工制作、食品添加剂管理等内容开展自查，及时发现并消除食品安全风险隐患。

三是全面开展专项检查。将学校校园及周边地区作为日常监管、随机抽查和飞行检查的重点地区和单位，进一步强化监督检查和食品抽检，确保监管100%全覆盖。9月10日前，集中力量对全旗57所学校食堂进行逐一逐项检查和全面隐患排查，对检查排查出的食品安全隐患督促学校立即整改，对整改结果及时复查，有关情况及时通报旗教育局，并向社会公众公示监督检查结果。重点加大对学生消费量较大的膨化食品、调味面制品、休闲食品、方便食品、乳制品、肉制品、饮料、冷冻饮品、糕点等食品的监督抽检和风险监测工作力度，加大高风险及可疑食品抽检批次，随机开展29批次食品监督抽检。

四是推进餐饮质量提升工作。建立健全学校食品安全长效监管机制，结合秋季校园及其周边专项检查，持续推进学校食堂管理规范化建设。继续深化学校食堂实验室（快检室）建设及食品安全责任险，积极推广学校食堂关键岗位规范化管理等标准化管理措施。加大对各类学校食堂（含托幼机构）开展“明厨亮灶”改造指导力度，确保2017年底前实现全旗学校食堂（含托幼机构）持证率和“明厨亮灶”率100%。

五是营造食品安全良好氛围。深入开展“食品安全进校园”活动，形成家长、师生及社会公众高度关注和积极参与的良好舆论氛围；加大对校园及周边食品经营者的法律教育，提升食品经营者的食品安全主体责任意识、自律意识及守法意识；加大专项检查工作成效的宣传力度，集中曝光典型违法案例，形成强大声势，震慑食品经营违法违规行为。