为进一步加强农村牧区食品安全监管,保障广大农牧民群众的饮食的安全,今年以来,敖勒召其市场监督管理所三措并举,筑牢农村牧区食品安全监管网。
一是精心安排部署,深入排查问题隐患。以各嘎查村为重点,根据日常监督检查、抽检中多发、易发的问题和群众投诉举报的热点问题,集中力量对食品生产环节、食品销售环节、餐饮消费环节进行拉网式大排查,做到全覆盖,建立风险排查台账,完善问题清单,明确责任单位、责任人员和整治时限,确保农村牧区食品安全的突出问题和潜在风险得到有效解决。
二是突出重点环节,规范农村牧区经营秩序。在农村牧区假冒伪劣食品专项治理工作的基础上,以农村牧区小作坊、小超市、小摊点、集贸市场为重点对象,以方便食品、休闲食品、酒水饮料、食用油、调味品、奶制品、肉制品等消费量大、地产食品和民族食品为重点品种,组织开展专项执法检查,重点取缔生产制售假冒伪劣食品,非法添加或使用非食品原料,全面清除“三无”食品、过期食品、劣质食品和无证从业主体。
三是加大宣传引导,营造共治共管氛围。坚持查宣并重的原则,对食品生产经营主体进行现场培训和指导,并签订《食品安全承诺书》和《食品安全责任状》,明确从业者应履行的义务,督促其进一步落实主体责任,规范守法生产经营;并在各嘎查村、重点食品生产经营单位和人流密集场所广泛张贴和发放,进一步扩大群众对农村牧区食品安全治理工作的知晓度,鼓励广大群众踊跃举报违法违规行为,营造全民参与的共治共管氛围。