为保障人民群众的饮食安全，达拉特旗市场监督管理局三举措做好餐饮食品安全监管工作。

一是日常监管与专项整治相结合的工作措施。按照监管计划开展日常监督检查工作，在做好日常监管的同时结合市场中存在的突出问题和人民群众反应强烈的问题，全面开展重点领域、重点环节、重点时段、重点产品专项整治，日常监管与专项整治工作相结合，实现监管领域全覆盖。

二是风险管控与企业主体责任落实相结合的工作措施。制定风险防控工作方案，确定风险企业、风险品种、风险环节和监管方式。将辖区内集中聚餐单位、校外托育机构、校园周边的餐饮单位逐户建立风险监管台账，企业需根据自身实际情况梳理制定风险清单和自查制度，根据风险清单开展“日管控周排查月调度”，形成检查清单。监管人员可根据方案和企业自查情况有目标、有方向的开展监督检查工作。

三是宣传与培训相结合的工作措施。利用走出去、请进来、自主学习等多种形式组织监管人员和从业人员开展业务知识、相关法律法规的学习，进一步提高业务知识、行业技能。深入开展法律法规知识进社区、进学校、进企业、进机关活动，并通过微信、微博等政务新媒体，开设专题专栏，广泛宣传法律法规、科普知识，提高群众相关法律法规、基本常识知晓率，营造良好的消费氛围。