赤藓糖醇作为一种天然无热量的甜味剂，由于其具有优越的性能及独特的生理代谢特点，符合人们追求天然、安全及健康的理念，目前在国际市场上非常看好，也是未来食品行业发展的主流趋势。

目前，鄂尔多斯达拉特经济开发区内的鄂尔多斯市中轩生化股份有限公司年产4万吨赤藓糖醇项目厂房主体结构已竣工，设备进入安装调试阶段。据悉，鄂尔多斯市中轩生化股份有限公司年产4万吨赤藓糖醇项目总投资3亿元，占地面积约30亩，是国家《产业结构调整指导目录（2019年本）》中明确鼓励的高科技产业化项目，符合国家食品工业发展的方向。

走进年产4万吨赤藓糖醇项目生产车间，记者透过一级种子罐看到，菌种正在罐体内进行培养，24小时后，菌种液体将会进入到二级种子罐。现场，项目专业技术人员正对发酵罐等设备进行调试工作，为后续单体试车、联动试车及正式投产做最后准备。从菌种培养、发酵、提取、浓缩等各个环节，直至赤藓糖醇成品颗粒包装出厂，都将在此智能化厂房内完成。

鄂尔多斯市中轩生化股份有限公司是国家高新技术企业，专注于黄原胶等生物胶体和赤藓糖醇等功能性食品的研发生产。公司坚持科技创新，主导制定了多项行业标准，拥有23项专利和自治区级研发平台，并先后获得国际护理展大奖、"健康中国"创新产品等荣誉，2024年更获评国家级绿色工厂和自治区制造业单项冠军。

公司年产4万吨赤藓糖醇项目采用国内领先技术，将有力推动当地农产品深加工产业集群发展，形成特色区域经济，对促进产业升级和带动地方经济发展具有重要意义。