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伊金霍洛旗:“短视频+直播电商”丰富产供销新业态助力乡村振兴高质量发展
发布时间:2023-09-01 15:54:19      作者:邬慧娟      来源:伊金霍洛旗      【  保存
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为推动实施乡村振兴战略和“互联网+”的深入发展,伊金霍洛旗以国家电子商务进农村综合示范项目为抓手,聚焦电商新业态、新经济、新模式,大力推进电子商务与一、二、三产业融合发展,全面促进产业链供应链数字化改造,深入实施“数商兴农”和“互联网+”农牧产品出村进城工程,努力构建农牧产品向基地化、产业化、规模化发展,不断完善种植、养殖、深加工全链条的市场供应链体系,成为助力传统产业转型升级和乡村振兴的重要力量。

案例一

御牧圣地:品牌赋能 打造直播新引擎

伊金霍洛旗苏布尔嘎镇苏泊罕大草原是著名的旅游胜地,在这片草原上盛产高端羊肉类产品——敏盖山羊,2016年,“敏盖”商标被认定为鄂尔多斯市知名商标。2019年国家市场监督管理总局商标评审委员会给予“敏盖”商标驰名保护。

建军牧业位于鄂尔多斯市伊金霍洛旗苏布尔嘎镇哈勒盖图村,主要经营养殖业,涉及“敏盖”羊、牛、驴、马、鸡、鹅等畜牧业。

伊金霍洛旗数字电商产业园将建军牧业作为“羊文化”重点孵化对象,帮助企业注册“御牧圣地”电商品牌,成立御牧圣地牧业合作社,并将其作为伊金霍洛区域公共品牌子品牌进行重点打造,建立了公共品牌标准化 VI 体系,助力企业拓宽线上销路。

伊金霍洛旗数字电商产业园帮助建军牧业打造伊金霍洛旗电商乡村振兴示范基地,辅助审批相关上线经营手续,设计店铺整体VI形象,设立专业电商直播间,邀请内蒙古网红为“御牧圣地”品牌背书并开拓线上销售渠道,逐步打开线上市场。“授人以鱼不如授人以渔”,园区组织主播团队坚持每天为建军牧业开展电商直播,手把手进行电商实操孵化,建军牧业的负责人王建军从最初不敢出镜到目前成为一名可以辅助主播介绍产品的助播。

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目前,产业园为御牧圣地品牌设计80项产品内容及详情页,开通了抖音、快手两个平台企业级旗舰店,并通过短视频为线下引流,通过一年的电商渠道建设,形成“御牧圣地”快手、抖音等平台宣传推广销售矩阵,实现年销售额1200万元,实现了销售“从百万到千万”的跨越式发展,形成线上线下融合的新零售模式。

未孵化前,建军牧业受传统牧业影响,缺乏品牌商标意识,处于粗放经营“以养为主”和传统销售渠道为主,存在品牌营销力较低、文化属性开发不完善、线上线下市场渠道不健全等情况,导致产供销没有形成一体化发展格局,生产、加工、销售、没有形成品牌与数字经济效应。

孵化后,御牧圣地牧业合作社通过线上线下与销售市场对接,发展订单式养殖,形成产供销一条龙服务体系,强化产业基础、紧抓全域电商渠道,全力挖掘历史人文和草原游牧文化,加强文化的开发、传承,升级品牌文化内涵,增强品牌影响力。

目前,在新零售模式的影响下,制约御牧圣地品牌发展的问题日益凸显,御牧圣地牧业合作社风干产品一直沿用传统的风干方式,耗时长、产量小,产品产能严重不足,建设专业化风干肉生产厂迫在眉睫。未来,御牧圣地牧业合作社除了在硬件方面需逐步提升后,在数字化营销手段、电商专业人才引进及培养、互联网扩张市场渠道将成为企业发展的重要任务。

案例二

蒙江红:改良产品包装 网红单品“破圈”

伊金霍洛旗蒙江红调味厂坐落于伊金霍洛旗伊金霍洛镇,从4000年前的伊金霍洛旗先民开始,到2000年前的草原生活,就有食肉的传统,很多地产香料孕育而生,独特的味道造就了一方美食。

王满才和儿子王振平就是此类传统调味料制作工艺的研究者,1983年,31岁的王满才在伊金霍洛旗纳林陶亥镇毕鲁图村开设社区食堂,主营地方特色菜系及地方烤制肉食品,王满才一直遵循传统调制伊金霍洛旗地方调味品,无论是炖菜、煮菜、炒菜还是烧烤等餐饮品类,王满才的调料中大量选用伊金霍洛旗本地肉油、菜油、红葱、地椒、扎蒙蒙花等丰富的原材料,通过纯手工制作的方式,最大限度保留本地传统的味道。

1994年,王满才在伊金霍洛旗纳林陶亥镇边贾线8公里处,开设大众饭店,专注研究地道本地调味料菜系,深受消费者好评。经过20年的努力和研发,终于形成炖菜、烧烤、火锅的产调味品品类。

2019年,王振平以鄂尔多斯传统调味料制作工艺为核心,在伊金霍洛旗伊金霍洛镇龙活音扎巴村正式创办蒙江红品牌调味厂,产品融入本地香料红葱、百里香等,继承发展家族深耕的鄂尔多斯传统调味料制作工艺,在传统老手艺的加持下,形成了蒙江红品牌调味厂火锅底料、烧烤料,力求还原内蒙古传统老味道,追寻和探索千年味道文化。

酒香也怕巷子深,呕心沥血研发出的产品,销售成为摆在王振平面前的现实问题。了解到王振平的需求后,伊金霍洛旗数字电商产业园以草原历史文化结合蒙江红品牌调味厂产品特征,帮助企业设计特色化产品包装:蒙古火锅底料3款,烧烤料2款,并为产品赋予文化、历史、草原、味道、手艺等内涵。

同时,蒙江红品牌调味厂生产线长期依赖于传统的手工生产方式,产品产能严重不足,伊金霍洛旗数字电商产业园帮助企业进行生产供应链改良,帮助蒙江红品牌调味厂实现生产线自动化,研发的火锅底料、烧烤料已经实现投产,日产从过去的2000袋提升到如今60000袋。在拼多多,抖音小店,快手小店,制作完成5款产品上线,完成伊金霍洛区域公共品牌子品牌设计300项以上,为企业产品建立营销体系。

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2023年以来,产业园陆续邀请内蒙古网红主播为火锅底料和烧烤料开辟线上销售渠道,“618”期间,鄂尔多斯传统调味料制作工艺的火锅底料和烧烤料成为网红爆款产品,抖音、快手等多个平台主播争相为产品进行线上销售。

截至目前,蒙江红品牌调味厂实现产品线上销量20000余件,销售额达到100万元。

未孵化前,蒙江红品牌调味厂经营时间较长,产品赢得当地消费市场认可,但未办理相关产品经营许可证,导致其无法走出鄂尔多斯,同时欠缺电商运营和产业带动发展等方面的专业技能知识。

孵化后,蒙江红品牌调味厂研发出适合网络销售的爆款产品,并改良企业生产线,激活当前供应链产品转型升级,进一步促进旗域电商产业发展的良性循环。

当前,蒙江红品牌调味厂因资金匮乏,亟需改良的生产设备延缓搁置,成为制约企业发展的主要问题。

如今,伊金霍洛旗电子商务正在蓬勃发展,已成为本地释放消费潜力,培育壮大消费新增长点的重要引擎,特别是短视频、直播电商等新业态蓬勃发展,正在成为拉动消费的新力量,着力推动网络消费提质增效,持续推动消费活力释放,为经济增长注入新动力,但挖掘、培育直播人才和推动品牌建设,也成为伊金霍洛旗当下亟待解决的重要问题。

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