食品安全事关群众生命健康安全和社会和谐稳定，为保障全镇餐饮食品安全，不断完善监管工作机制，强化监管执法效能，全面落实食品安全“两个责任”，全方位筑牢食品安全底线，根据《鄂尔多斯市“暖城阳光餐饮”工程实施方案》，近日，“暖城食安”安装入户工程正式入驻杭锦旗独贵塔拉辖区。

“暖城食安”工程将实现餐饮企业“阳光厨房”和“智慧监管”全覆盖，实现后厨全域可视化、食材质量可追溯、检查内容标准化、风险隐患明了化、操作流程便捷化；执法监管全程网办，“系统代人管、数据替人跑”，有效推动企业主体责任、部门监管责任、属地包保责任落地落实，监管效能进一步提高，形成食品安全社会共治共管合力，全面提升餐饮食品安全风险防范化解能力和现代化治理水平，全方位守护群众“舌尖安全”。

目前，我旗独贵塔拉市场监督管理所已完成中、小型餐饮主体安装数近40户，后厨安装摄像头50个，安装同时陆续录入入驻企业主体证照信息、进货查验台账、清洗消毒台账等企业管理信息，此项工作还在持续推进中，预计12月20日包括大型餐饮安装工程全部完工。