据鄂尔多斯市生活必需品19家样本企业监测数据显示，上周（2024年11月16日-22日）我市生活必需品市场整体运行平稳。粮油类、肉类、禽蛋类、奶制品、蔬菜类等66种监测商品零售价格中，17种与前一周相比（下称环比）上涨，占比25.7%。30种环比下跌，占比45.5%。19种环比持平，占比28.8%。现就具体数据监测情况分析如下：

一、粮油类零售均价格持平

粮食零售均价为5.7元/公斤，环比持平。其中：大米零售价格为6.1元/公斤、面粉零售价格为5.29元/公斤，环比持平。食用油零售价格为18.82元/公斤,环比下跌1.6%。

监测周我市粮油储备充足，零售均价波动幅度较小。大米、面粉价格同上周相比持平，食用油微跌。预计后期，我市粮油类市场不会出现较大波动。

二、肉类零售均价小幅波动

肉类零售均价为54.37元/公斤，环比下跌0.1%。其中：猪后腿肉零售价格为31.88元/公斤，环比上涨0.1%。牛腿肉零售价格为62.08元/公斤，环比下跌0.4%。羊腿肉零售价格为69.16元/公斤，环比持平。

监测周我市肉类储备充足，市场供应总体平稳。各类监测肉食品类价格波动幅度较小，预计短期内，我市肉食品零售价格将继续在小范围内震荡波动。

三、禽蛋类零售均价跌平互现

白条鸡零售价格为21.88元/公斤，环比持平。鸡蛋零售价格为12.1元/公斤，环比下跌0.8%。

监测周我市禽蛋类整体储备充足，市场供求总体平稳。同上周相比，白条鸡、鸡蛋价格波动相对稳定。预计后期，在无密切影响因素出现外，价格不会再出现大的波动。

四、奶制品类零售均价基本持平

奶制品零售均价为100.06元/公斤，环比持平。其中：酸奶零售价格为12.34元/公斤，环比下跌0.2%。灭菌奶（常温奶）零售价格为10.76元/升、巴氏杀菌奶（鲜牛奶）零售价格为13.03元/升、国外品牌婴幼儿奶粉零售价格为219.5元/公斤、国内品牌婴幼儿奶粉零售价格为209.5元/公斤、中老年奶粉零售价格为135.2元/公斤,环比均持平。

监测周我市奶制品市场供需总体平稳，同上周相比，除酸奶有小微波动外，其余监测的奶类产品零售价格基本不变。预计后期，全市奶制品零售价格仍然不会出现较大波动。

五、蔬菜零售均价微跌

监控的30种蔬菜零售均价为7.37元/公斤，环比下跌0.7%。其中，芹菜、土豆、南瓜等10种蔬菜零售价格上涨，涨幅居前三的蔬菜为：苦瓜10.52元/公斤、冬瓜4.96元/公斤、西葫芦4.88元/公斤，环比涨幅分别为：10.5%、7.8%、7.7%；菜花、生姜、莴笋等18种蔬菜零售价格下跌，跌幅居前三的蔬菜为大白菜2.34元/公斤、山药11.95元/公斤、圆白菜3.73元/公斤，环比跌幅分别为：8.2%、5.9%、4.8%。豆芽、大葱的零售价格不变，具体为5.33元/公斤、6.93元/公斤。

监测周，我市蔬菜价格依旧延续上周变化趋势，零售均价仍以下跌为主，但跌幅明显收窄。预计下周，我市大部分地区将迎来雨雪降温天气，或将对蔬菜的采收、运输、保鲜产生一定影响，进而拉动蔬菜价格小幅上涨。