清明节将至,为切实加强节令食品安全监管,针对节日消费特点,杭锦旗市场监督管理局开展清明节前食品安全检查行动,保障节日期间公众食品消费安全。

一是主抓节日特色食品。针对清明期间热销的青团、糕点等传统食品以及畜禽肉、水产、蔬果等食用农产品为重点对象,以消费集中的农贸农批市场、大型商场超等为重点区域,重点查看经营者证照是否齐全、环境卫生是否达标、食品原材料采购索证索票是否范、食品标签标注生产日期是否齐全,是否存在加工售卖“三无”、过期、变质、假冒伪劣食品等行为。严防不合格的食品流入市场,保障消费者的合法权益。

二是主抓食品安全意识。针对节日期间会有不少消费者选择去农家乐游玩赏春的特点,执法人员重点对农家乐进行检查。重点检查主体资格、从业人员健康体检、环境卫生、食品贮存等情况,要求负责人强化食品安全意识,严格落实索证索票、进货查验、质量管控等义务,对于在检查中发现的问题,执法人员当场责令其立即进行整改,并下发了《责令整改通知书》。

三是主抓方便快销食品。为确保道路沿线食品安全,保证沿线居民及途径群众饮食安全,杭锦旗市场监管局组织执法人员对辖区沿线食堂开展食品安全及疫情防控工作大检查。重点检查了道路沿线餐厅、超市是否严格执行进店戴口罩、体温监测并进行扫码登记、设置“一米线”标识、环境消毒等疫情防控措施。同时,对泡面、饮料、糕点、肉及肉制品、食用油等销量大的食品进行了仔细地检查,严防过期和“三无”食品上架销售。经检查,商超食品多为近期采购,且采购渠道正规,能够满足群众食品消费需求。

截至目前,本次检查共出动执法人员98人次,检查食品经营及餐饮服务单位68家次,下达限期责令整改通知书4份,通过检查确保源头可溯、全程可控、风险可防、责任可究,确保全旗人民安心过节,放心消费。