咬一口金黄酥脆的奶皮蛋挞，奶香在舌尖化开；喝一口冰爽丝滑的奶皮冰牛奶，草原的醇厚与夏日的清凉撞个满怀；再来一笼热气腾腾的奶皮稍麦，传统稍麦裹着奶皮子的浓郁。这不是想象，而是“奶皮小镇”嘎鲁图近期上新带给广大食客们的惊喜……

烘焙甜点类新品率先刷新人们对奶皮的认知。奶皮蛋挞金黄酥脆的外皮包裹着奶香浓郁的内馅，成为体验店里备受青睐的“流量明星”；奶皮燕麦脆墩墩用酥脆燕麦包裹柔软奶皮，外层焦香、内里丝滑，口感反差带来奇妙满足感；奶皮子蔓越莓冰乳酪司康在传统司康中融入冰乳酪和酸甜蔓越莓，奶香、果香与冰凉触感交织，堪称夏日甜品担当；奶皮方糕将奶皮与轻乳酪结合，做成精致小方，入口即化；焦糖奶皮蛋糕卷则让焦糖酱与奶皮奶油层层卷起，甜而不腻，成为下午茶新宠。五款甜品各具特色，让奶皮以精致糕点的姿态走进都市人的日常。

即食畅享与创意融合系列则主打便捷与新奇。鲜奶皮杯将鲜奶皮装入便携小杯，上层分装炒米和黄油薄脆、山楂碎、碧根果碎、奥利奥碎，开盖即食，是上班族和学生党的“草原能量补给站”；口袋奶皮采用无菌独立小包装，随身携带，随时随地撕开即享，彻底打破奶食“只能在家吃”的刻板印象；奶皮冰牛奶将奶皮的精华融入冰牛奶，清甜爽口，为炎热夏日带来一抹草原的清凉；而奶皮稍麦更是大胆创新，将奶皮子融入稍麦馅料，蒸制后奶香四溢，咬一口汁水丰盈，成为早餐餐桌上的新宠。四款创新产品打破传统奶食的食用局限，摆脱了时间、场景的约束。

这些新品并非“拍脑袋”的产物。嘎鲁图镇连续举办奶食品创新创意大赛、“了不起的奶皮匠人”评比，召集奶皮加工厂、餐饮店主、糕点师同台“过招”，围绕“奶皮+”多次试验搭配、配方调整，最终从众多参赛作品中筛选出反响最热烈的单品。

如今，嘎鲁图镇已形成涵盖甜品、烘焙、零食、即食、饮品五大品类的“奶皮+”产品矩阵。用一连串令人惊喜的创新，让老味道焕发新生，以更轻盈、更时尚的方式走进千家万户。