近日,杭锦旗锡尼镇阿门其日格村推出香酥鸡块罐头。大红公鸡变身为罐头香不香?味道怎么样?不少土鸡爱好者想着就流下口水。
大红公鸡是阿门其日格村有名的土特产,曾见诸各类媒体,知名度不小。该村立足这一特色产业,以创新村企合作模式为抓手,就地加工本地草原土鸡,进一步打通产销渠道,为特色畜禽产品拓宽市场销路,助力村集体经济提质增效。
罐头原料选用村内散养6个月以上的阿门其红公鸡。活鸡不易储存、运输损耗大,深加工为即食罐头后,有效破解产销难题。
该村与鸿运鸡庄达成合作,采用“场馆租赁+品牌干股”双收益模式。村集体将红公鸡体验馆出租,每年获得4万元稳定租金;企业投入30万元改造场馆并自主运营。同时村里以“草原爵鸡”品牌干股入股,不参与经营、不承担风险,企业每年将项目纯利润的10%分红给村集体,兼顾短期收益与长期增收。
“咱们本地散养红公鸡品质出众,做成罐头大幅拓宽了销售渠道,新品上市后口碑不错。目前,我们正对接旗内各大商超,很快就能上架,让更多人品尝到草原土鸡的味道。”阿门其日格村党支部书记、村委会主任张冬介绍道。
由村集体提供生产场地、本土品牌使用权及草原土鸡等畜禽原料,企业注入项目资金、加工技术与市场运营渠道;收益分配上,固定租金为村集体经济筑牢收益底线,品牌分红实现长期稳定增收;农户肉鸡收购渠道稳定有保障,企业也进一步丰富了地方特色农产品品类,构建起村集体、企业、农户三方互利共赢的良性发展格局。
下一步,阿门其日格村将持续深化村企合作,研发更多鸡肉深加工产品,打通商超、特产店、线上电商等多元销售渠道,延伸家禽全产业链,以特色养殖产业带动群众稳定增收,为乡村振兴增添动力。






蒙公网安备 15060302000173号