近日，“准超Bá· 玄冬文旅嘉年华”百日欢乐汇沙圪堵镇专场拉开帷幕，一场以“本土滋味·臻选优品”为主题的美食与农特产品体验盛宴与游客和市民见面。活动深度融合准格尔旗沙圪堵镇的物产优势与文化特色，以当地盛产的小杂粮和蓬勃发展的林果经济为切入点，推出一系列极具地方特色的美食品鉴与农产品展销，进一步擦亮准格尔文旅与农业品牌。

沙圪堵镇地处准格尔腹地，土壤与气候条件孕育了丰富的小杂粮资源，素有“小杂粮之乡”的美誉。本次活动特别设置了“大河臻选”农特产品展区，重点推出来自布尔洞沟村的小杂粮系列产品。这些杂粮绿色天然、营养丰富，成为众多消费者的健康食品选择。同时，现场还展出来自开源社区的特色咸菜，与小杂粮搭配食用，更显乡土风味，吸引众多游客驻足品鉴、选购。

林果经济同样是沙圪堵镇乃至准格尔旗农业发展的亮丽名片。在本次百日汇活动中，“果计划”品牌系列产品、高原杏仁露、腾丰杏仁露以及新鲜脆甜的山地苹果等集体亮相，展现出准格尔旗在林果精深加工与品牌化发展方面的积极探索。以杏仁露为代表的饮品，不仅味道醇厚，更体现了准格尔旗对本地林果资源的深度开发和价值提升，成为现场游客伴手礼的热门选择。

美食品鉴区更是人气爆棚，铁锅炖羊肉香气四溢，特色砂锅、煎饼、碗托、面皮、米凉粉、猪灌肠等传统小吃琳琅满目，现炸糕圈、蒸南瓜、煮鸡蛋等充满农家气息的美食也备受喜爱。这些产品大多以本地小杂粮、特色农产品为原料，制作工艺传承多年，风味纯正，让参与者在舌尖上感受到浓浓的准格尔情怀。

通过这样的活动，把准格尔旗最地道、最优质的农产品和美食呈现给大家，不仅带动本地农产品的销售，也让更多人了解准格尔、走进准格尔。

此次“准超Bá·玄冬文旅嘉年华”百日欢乐汇沙圪堵镇专场不仅是一场美食与农产品的品鉴选购会，更是一次立足本土、弘扬地方特色的文化推介。通过小杂粮与林果产品这两张“地方名片”，活动成功凸显了准格尔旗独特的农业资源与饮食文化，有效拉动了农产品消费，也为当地冬季文旅市场注入了新的活力。