乌审旗紧紧围绕“打造内蒙古西部地区最大的高端肉牛全产业链现代化基地”目标，以“政府引导+龙头企业带动+农牧户繁育+市场化运作”的“户繁企育”和“联户育肥”高端肉牛产业发展模式为抓手，加快实施肉牛养殖“百千万”工程，成功引进认养一头牛控股集团股份有限公司“乌审旗高端肉牛一二三产融合产业示范园建设项目”，逐步形成“良种繁育+标准化育肥+精深加工+品牌销售”一体化肉牛全产业链发展模式。目前，全旗肉牛存栏达17.2万头（其中高端肉牛的饲养量达到2.7万头），能繁母牛存栏9.2万头，年出栏8.6万头，牛肉产量1.09万吨。其品种主要以安格斯、西门塔尔、海福特、和牛草原红牛以及纯种及杂交 F1 代品种为主。建成认养一头牛、草津、迅驰、迅蒙等规模养殖场8家、合作社22家、养殖大户1971户（其中存栏 20－50 头养殖大户1463户、50－100 头养殖大户419户、100头以上养殖大户89户），培育市级草原红牛产业化联合体1 家（在乌兰陶勒盖镇成立的以龙头企业、科研院所、合作社、养殖户等各类主体抱团形成的利益共同体）、市级肉牛现代农牧业产业园 1处（苏力德苏木朝岱嘎查），建成万头现代化肉牛养殖场 1 处（图克镇沙日嘎毛日村）、高端肉牛纯种繁育场 1 处（嘎鲁图镇沙如勒努图克嘎查），累计进口优质基础母牛2.28万头。