9月19日至20日，京蒙协作30年成果展暨产业交流合作活动在北京展览馆举行。我市市级农畜产品区域公用品牌“暖城多味”携多家本土企业的特色产品集中亮相，吸引众多北京市民驻足品鉴。

　　在北京展览馆，鄂尔多斯展位格外醒目。一锅热气腾腾的阿尔巴斯山羊肉香气四溢，引得不少市民排队品尝。作为我市地理标志产品，阿尔巴斯山羊肉质细嫩、膻味小、蛋白质含量高，现场仅用清水加少许食盐烹制，便呈现出羊肉最本真的鲜美。

　　“阿尔巴斯山羊肉是鄂尔多斯的金字招牌，我们就撒了一把盐用清水煮，让北京市民看到、闻到、尝到我们的好羊肉。”鄂托克旗查布其农牧民专业合作社牧视纪阿尔巴斯山羊肉推广员格格日乐图说。

　　“味道挺好，没有膻味，我没去过鄂尔多斯，通过这次品尝想去当地转一转，尝尝那里的山羊肉。”北京市民米玲第一次品尝阿尔巴斯山羊肉后赞不绝口。

　　同样是阿尔巴斯山羊肉，过去论斤卖整扇，如今按部位精分割、小包装，专为北京家庭厨房量身定制。从阿尔巴斯山羊肉到杏仁露、杏皮茶，从炒米奶茶到奶贝奶酪，每一款产品背后，都是我市农牧产业的迭代升级。农牧民告别散装称重、售卖初级原料的传统模式，完成从土特产到标准化、品牌化精致产品的转变，实现原料、产品、品牌、渠道的全方位提升。

　　“借助产品展示区、品鉴区，促进京蒙协作，提升‘暖城多味’区域品牌影响力，推广新产品，让北京市民更多了解我市农畜产品。”鄂尔多斯市农牧业投资开发有限公司“暖城多味”品牌销售员朱冉煦说。

　　“我品尝了这些食品，觉得品质很好，又鲜又美味。有机会带着家人和朋友一起去鄂尔多斯度假，我很期待。”北京市民白利伟品尝美食后意犹未尽。

　　依托京蒙协作30年成果展这一平台，“暖城多味”品牌持续出圈。从草原到京城，从“土特产”到“精致货”，鄂尔多斯正用品质与创意，书写着京蒙协作的新篇章。