“我从来没想到，真正征服我们全家味蕾的好牛奶，不是我精心挑选的大牌产品，而是儿子从幼儿园拎回来的一份本土专属福利。”家住伊金霍洛旗的居民孟乐说。

　　而孟乐口中的“专属福利”，正是鄂尔多斯市乌兰发展集团有限公司（以下简称：乌兰集团）推出的娟姗纯牛奶。

　　故事始于五年前。孟乐的大儿子孟羽凡从幼儿园带回一箱娟姗纯牛奶，仰着小脸认真地说：“老师说，这是咱们本地的牛奶，特别好喝。”

　　起初，孟乐只当是企业回馈社会的常规公益活动，并未抱太高期待。可就是这一次免费的校园赠饮，让孟乐一家真切感受到本土企业的硬核实力，让娟姗纯牛奶从幼儿园的暖心福利变成家庭餐桌上反复回购的必需品。

　　温热后的娟姗纯牛奶，表层凝着一层厚厚的奶皮，孩子在客厅就闻到了香味。“爸爸，这杯奶真好喝，有种奶酪的味道。”孟羽凡品尝时的真切夸赞，是对这杯本土好奶最朴素、最真诚的认可，也让一家人直观感受到它与普通牛奶的截然不同。

　　如果说醇厚独特的口感是一家人初次动心的理由，那么从普通娟姗奶升级为有机娟姗奶后，那份实打实的安全、健康与营养，便是让全家人长久坚持饮用的关键理由。

　　一次家庭聚餐，一杯醇香娟姗有机奶，顺势开启了亲友之间关于儿童食补的闲谈。大家意外发现，身边好多家庭都在不约而同地喝这款本土奶。长期饮用下来，孩子身体素质稳步提升，中老年长辈饮用易消化、无肠胃负担，适配全年龄段的饮用优势，让它收获了无数家庭的信赖。

　　在孟乐看来，这款乌兰娟姗有机纯牛奶早已超越了普通食物的范畴，每日一杯奶香，成为生活里固定的仪式，默默守护着全家人的健康，一杯娟姗有机纯牛奶，串联起一家人长久不变的偏爱，沉淀出独属于寻常百姓的温暖娟姗情缘。

　　如今，这杯娟姗奶，孟乐一家一喝就是5年。

　　口碑出圈的背后，是消费者对品质的极致认可。不少喝过这款奶的人都好奇，到底是什么牧场，能产出风味这么出众的好奶？

　　答案藏在乌兰现代农牧科创园这片高原宝藏牧场里。

　　镜头拉向更远的牧场深处，属于这杯草原好奶的完整故事才缓缓铺开。水面之上，是本土企业深耕农牧、转型提质的亮眼成果；水面之下，是聚力打造本土高端乳品标杆，日复一日的坚守与深耕。

　　一杯牛奶的口碑出圈，从来不是偶然，而是品种、牧场、生态、工艺、服务等多重优势叠加的必然结果。

　　懂奶的人都知道，娟姗牛堪称奶牛界的“爱马仕”，是珍稀乳牛品种，仅占全球奶牛总数的1%，但产出的牛乳，奶香、营养、口感直接拉满。过去很长一段时间，高品质娟姗奶源大多被国外品牌占据，本地规模化娟姗有机牧场十分稀缺。而乌兰集团，偏要把这份顶级奶源，搬到家乡人的门口。

　　立足鄂尔多斯北纬39度黄金奶源带，乌兰集团布局现代化有机牧场，大手笔引进纯血娟姗牛种群，在高原洁净的环境中开展标准化生态养殖，如今4000余头娟姗牛在这里悠闲“定居”，科学繁育。目前，牧场鲜奶日产30多吨，不仅稳稳守护本地百姓的餐桌健康，更远销北京、四川、海南等全国多地，让草原优质奶走出内蒙古、香飘全国。

　　都说好奶靠养好牛，这里的娟姗牛，日子过得比很多人都精致。

　　别人养牛靠投喂，这里养牛靠“私人订制”。乌兰现代农牧科创园自带有机饲草基地和科研试验站，专门打造奶牛专属“营养中央厨房”。不搞“一刀切”的粗放喂养，根据大牛、小牛的不同生长阶段，精细搭配粗料、精料、蛋白、有机富硒营养，每一餐都是定制营养餐。

　　就连牧草都经过良种选育、土壤提质、富硒强化，层层升级，只为让奶牛吃得更好，产出的每一滴奶更纯、更浓、更有营养。

　　更绝的是这里的科技养殖模式。

　　乌兰现代农牧科创园创新实现“牧场车间一体化”，直接把牧场和生产线无缝衔接。引进荷兰智能挤奶机器人，奶牛想什么时候挤奶就什么时候挤奶，全程自愿、轻松无压力，系统自动检测奶质，全程无菌封闭作业，且新鲜原奶可在5分钟内直达现代化加工车间，实现“0时差”锁鲜，最大程度保留鲜奶原生风味与营养。

　　口感骗不了人，硬核数据更不会。

　　这杯本地人餐桌上的娟姗奶，配料表干净到极致，只有有机生牛乳，零额外添加。有机认证加持，原汁原味还原草原本味。乳蛋白和乳钙含量分别达3.8—4.6g/100ml、128—150mg/100ml，轻松甩开市面上大部分普通牛奶；天然原生钙、微量元素拉满，更有一款自带A2β-酪蛋白的产品。这种温和好吸收的蛋白结构，对小朋友的娇嫩肠胃、长辈的日常调养都特别友好。

　　一杯醇香娟姗奶，承载的不只是舌尖风味与健康品质，更串联起一条富民兴乡的完整产业链，从健康一端延伸至增收一端，双向拉高全民幸福上限。产业变好，牧场变旺，最终的红利，实实在在落在了本地人身上。

　　家住伊金霍洛旗苏布尔嘎镇苏布尔嘎嘎查的高向阳，就是最真实的受益者。

　　以前的他，一度陷在两难中：在煤矿上班，顾不上家里孩子、撂荒了田地；留在家里，又没有稳定高薪的活计，收入没有保障。

　　直到2023年10月，他走进乌兰现代农牧科创园，成为一名园区养殖工人，解锁了大家羡慕的“三全其美”生活。

　　园区工作节奏灵活、管理规范，不用背井离乡，在家门口就能上班挣钱；闲暇时间还能打理自家农活、陪伴家人，打工、务农、顾家不冲突。

　　踏实肯干、认真履职，让高向阳的收入十分可观，全年综合收入稳定在15万—16万元。不用远赴他乡，就能稳稳增收；守得住亲情，也挣得到生活。这就是乡土产业带给普通人最踏实的幸福。

　　一人稳定就业，一户安居富足，一方乡土兴旺。高向阳的小日子，是乌兰集团产业惠民的真实缩影。依托完整的农牧产业链，乌兰现代农牧科创园吸纳50余名周边农牧民就近就业，联动带动本地5000余亩饲草料标准化种植发展。通过“企业+园区+农牧民”的紧密联结，把产业红利留在乡土，把就业岗位送到家门口，把稳稳的收入装进百姓口袋。

　　从高原生态牧场到全国万千寻常餐桌，从一杯品质好奶到一条富民产业链，一杯醇香绵长的娟姗有机奶，书写着本土农牧产业转型升级的温暖答卷，绘就出产业兴旺、乡土繁盛、百姓富足、生活甘甜的美好民生图景，全方位拉高全民幸福上限。

　　编后语

　　脚下沾泥，笔下含情。这个夏日，我们从一亩长白山药看到节水增效的“绿色突围”，从一株小辣椒窥见国家级产业强镇的“成长密码”，从一羽旱鸭子触摸百亿产业集群的“孵化之路”，从一颗小蒙枣读懂沙地里长出的“红色银行”，从一杯娟姗奶品味全民幸福的“醇厚滋味”。

　　五篇蹲点日记，五个鲜活样本，指向同一个答案：在毛乌素沙地这片曾被视为“不毛之地”的土地上，生态账与经济账从来不是非此即彼的选择题。一根山药节水72%却创下7倍收益，一株辣椒从三分地长成6亿元产业链，一羽种鸭在沙漠腹地孵出百亿蓝图，一颗红枣让沙地变成高端产业基地，一杯娟姗奶拉高了从牧场到餐桌的幸福上限——这是“绿水青山就是金山银山”理念在基层最生动的注脚。

　　从治沙到用沙，从种地到兴业，从单一养殖到全链发展，鄂尔多斯的实践告诉我们：守住生态底线，才能打开发展上限。乡村振兴，既要“绿”的底色，更要“金”的成色。当特色产业在沙地里扎根，当产业链条在田野间延伸，农牧民脸上的笑容，就是最好的答卷。