近日，在内蒙古迅蒙牛业有限公司，一批膘肥体壮的西门塔尔牛经检疫、挂耳标后，被有序赶上专用运输车。历经40小时、跨越千里，它们将抵达广东市场，丰富南方居民的“菜篮子”，也鼓起了乌审旗养殖企业与农牧民的“钱袋子”。

　　“乌审旗的牛出肉率高、含水量低，品质稳定，我们正在开展长期合作。”珠海荣顺兴农产品有限公司负责人柏肖鹏对乌审肉牛赞不绝口。市场认可带来了实实在在的效益——肉牛以每公斤29.2元的均价被整体收购，较本地销售每头增收近2000元。

　　内蒙古迅蒙牛业有限公司总经理阳书洪介绍，此次共发运400头牛，分9车送往南方，全年预计发运2400至2600头。为确保“北牛南运”高效运行，企业在通辽市设立隔离场，建立起稳定的采购、隔离和错峰出栏机制，实现常态化运营。

　　乌审旗积极落实自治区“北牛南运”政策，鼓励企业和农牧民主动对接南方市场，并在疫病防控、渠道搭建、品牌推广等方面持续发力，为产业健康发展保驾护航。据乌审旗农牧技术推广中心畜牧股副股长郭富强介绍，截至目前，全旗已向广东等南方市场发运肉牛6500余头。“北牛南运不仅缓解了本地销售压力，更让优质肉牛卖出好价钱，直接带动农牧民增收致富，”郭富强说，“这已成为推动畜牧业升级和农牧民增收的重要途径。”

　　如今，乌审肉牛以其过硬品质赢得南方市场青睐，一条从草原直达沿海的产销通道日益畅通，为当地乡村振兴注入强劲动力。