为切实做好2024年高考期间的食品安全监管工作,确保广大师生的饮食安全,按照上级相关部门的统一部署,近期,康巴什区市场监督管理局以中高考考点学校食堂、周边餐饮单位为重点,提前介入、主动作为,扎实开展食品安全专项检查。
5月27日起,围绕《餐饮服务操作规范》《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》的相关要求,区纪检委、教体局与区市场监管局相关负责人联合行动,对鄂尔多斯市第一中学、康巴什区高级中学等考点食堂、校园周边餐饮服务单位进行了全面排查。重点检查了食材采购、加工制作、餐饮具消毒、环境卫生、从业人员健康状况、原材料进货查验和索票索证、食品贮存、食品添加剂使用及食品留样等关键环节,严查销售“三无”、超保质期、变质、假冒伪劣食品等违法、违规行为。
目前,共出动执法人员20人次,检查相关单位9家,发现并整改隐患两件。
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