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2023年鄂尔多斯市餐饮业“五增加”焕起消费市场新活力
发布时间:2024-02-23 11:00:25      作者:陈芳      来源:鄂尔多斯市统计局      【  保存
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随着接触型、聚集型消费快速回暖,鄂尔多斯市餐饮业烟火气回归,重展新颜。在餐饮促消费政策的推动下,餐饮业主动转型升级,拓展发展空间,为消费市场注入新动能。

一是规模逐步扩大。在促进餐饮业发展的优惠政策的支持下,餐饮行业异军突起,形成规模单位增加。餐饮业在库单位从79户增加到167户。

二是餐饮收入成倍增长。消费者对美食的追求让餐饮业步入高质量发展,营业收入保持稳步增长。限额以上餐饮收入从10.2亿元增加到25.1亿元;

三是激发就业新活力。从传统堂食到在线下单,“餐饮+”模式不断创新,岗位细化,从业人员增加。限额以上从业人员平均人数从7854人增加到10439人。

四是贡献率增加。限额以上餐费收入对限额以上社会消费品零售额贡献率从-10%增加到19.4%,贡献率提高了近30个百分点,经营方式变革,促进了企业的发展。

五是拉动力增强。美食的推陈出新,融合菜肴备受喜爱,增添了人气,也提振了消费。限额以上餐饮收入对限额以上社会消费品零售额的拉动力从-0.2%增加到3.4%,起到了积极的作用。

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